FAIR STREETFOOD FOR YOUR FAIR

Unser Messe-Catering überzeugt deine Gäste mit frischen Streetfood-Kreationen, die live vor deinen Augen zubereitet und serviert werden.

Gourmet-Trend Food Truck: Messe-Catering wird mit The Big Balmy zum unvergesslichen Erlebnis

We want you: Du willst bei deinen Messegästen mit frischem und qualitativ hochwertigem Streetfood für einen bleibenden Eindruck sorgen? Wir von The Big Balmy bereiten unsere köstlichen Kreationen direkt vor den Augen der Gäste zu und servieren sie frisch aus dem Food Truck. Messe-Catering kombiniert mit urbanem Spirit, sorgfältig ausgewählten Zutaten regionaler Herkunft und einer großen Portion Leidenschaft für das, was wir seit Jahren täglich mit großem Erfolg tun. Einfach unseren Food Truck mieten und mit uns das passende Streetfood-Konzept für deinen Messe-Auftritt kreieren.

Unsere Food-Scouts reisen an die spannendsten Hotspots und bringen die Trends der Gastro-Szene direkt in den Food Truck: Messe-Catering mit Wow-Effekt

Wir sind immer auf der Jagd nach den neusten globalen Foodt-Tends, die wir zu einfallsreichen Speisen kombinieren und unseren (und deinen!) Kunden servieren können. Miete uns für deinen nächsten Messestand und lass uns gemeinsam für einen starken Auftritt deiner Marke sorgen, denn auch wir von The Big Balmy haben eine unaufhaltsame Leidenschaft für Trends und Neuheiten. Beweis dafür sind unsere abwechslungsreichen Streetfood-Spezialitäten, die stets am Puls der Zeit kratzen und sich mit dem kollektiven Gourmet-Empfinden weiterentwickeln.

„Unsere Kunden waren begeistert von der Qualität und Originalität des Essens und dem perfekten Auftritt. Jederzeit wieder!“

Projektmanager Veranstaltungen und Schulungen, Tchibo GmbH

„Klasse Team mit innovativen Produkten und professionellem Auftritt. Eine sehr gute Ergänzung für jede Art von Veranstaltung. Top!“

Betriebsleiter Mercedes-Benz Arena Stuttgart, Aramark

„23.000 zufriedene Gäste! Vielen Dank für ein tolles Roadshowevent mit einer perfekten Planung im Vorfeld und einer super Umsetzung mit eurem Team vor Ort! Jederzeit gerne wieder.“

Stefanie Meier, Manager Kreation und Konzeptentwicklung, Kofler & Kompanie

„Ganz tolle, professionelle Zusammenarbeit bei den Vorbereitungen und das Essen schmeckt alles super! Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!“

Catherine Donovan, Director of International Affairs, Stiftung Louisenlund

„Gutes Team, tolle Burger, coole Trucks. The Big Balmy ist bei uns gesetzt!“

Peter Melms, Vorstand JOKE Event AG

„Ein voller Erfolg auf ganzer Linie! Tolles Feedback und super leckere Burger und Pommes und alles total nett!“

Kerstin Fiss, Sekretariat Leitung Deutsche Telekom Niederlassung Nord

„Professionell, freundlich und unglaublich lecker. Am liebsten jeden Monat!“

Ricarda Schuler, Deutsche Post AG Hamburg

„Big Balmy hat uns mit vier Trucks zu unserer Mitarbeiterveranstaltung in Essen glücklich gemacht. Danke für diese tolle Leistung!“

Simone Wegner, Siemens Power Generation Services

Food Truck mieten und das Rundum-sorglos-Paket genießen

Sit back and relax. Vor der Messe stimmen wir in enger Zusammenarbeit mit dir ab, was den Gästen serviert werden soll. Am großen Tag rücken wir mit eigener Küche und haufenweise frischen Zutaten an und kümmern uns um die komplette Vor- und Nachbereitung. So kannst du dich voll und ganz auf das eigene Event konzentrieren. Wir perfektionieren unser Messe-Catering und lassen uns immer wieder von globalen Food-Trends inspirieren, um deine Messegäste kulinarisch zu verwöhnen und zu begeistern – direkt an unserem Food Truck. Messe-Catering meets Streetfood à la Balmy, das optimale Duo, wenn es um einen starken Auftritt geht. Wir lieben unseren Job, gutes Essen und den Food Truck-Lifestyle. Das Resultat ist 100% Qualität und Frische, direkt zubereitet und serviert aus unserem Food Truck.

The art of Street Food