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Wir kombinieren Food Truck, Hochzeit und jahrelange Erfahrung als Catering-Service zu einem köstlichen und wahrhaft unvergesslichen Tag.

Food Truck + Hochzeit = Das perfekte Paar

Vor einigen Jahren wäre es sicher undenkbar gewesen, die Gäste einer noblen Hochzeit an saftigen Burgern und knusprigen Pommes schlemmen zu lassen. Doch zum Glück hat der Burger, der von großen Fast-Food-Ketten zu einer lieblosen und billigen Mahlzeit degradiert wurde, eine Renaissance erfahren. Vom 1-Euro-Snack zur herzhaften, frischen Köstlichkeit. Als einer der ersten Food-Truck-Anbieter Deutschlands ist The Big Balmy sehr stolz darauf, an dieser Gourmet-Revolution beteiligt zu sein. Mit unseren rollenden Küchen betreuen wir geschäftliche und private Events, natürlich auch eure Hochzeit. Catering der Extraklasse, kreativ und einzigartig. So könnt ihr statt einem langweiligen Hochzeitsbuffet mit eurer besonderen Food Truck-Hochzeit eine ganz eigene Revolution starten.

Für eure Hochzeit – Catering vom Profi

Unsere bescheidenen Anfänge als Food Truck am Straßenrand sind schon eine Weile her. Getrieben vom eigenen Appetit (und dem unserer Kunden!) versorgen wir inzwischen nicht nur Passanten und kulinarische Pilgerer, sondern auch geschäftliche und private Kunden. Als professioneller und erfahrener Dienstleister kümmern wir uns zuverlässig um deine Hochzeit, Catering nach gemeinsam abgesprochenen Speiseplan inbegriffen. Meilenweit entfernt vom drögen Hochzeitsbuffet liefern wir abwechslungsreiche Eigenkreationen, die frisch für jeden Gast zubereitet und serviert werden. Aufräumen müsst ihr an eurem großen Tag natürlich nicht, wir rücken mit komplett ausgestatteter Küche an und nehmen alles, inklusive Abfall, wieder mit. Das einzige, was wir zurücklassen, sind gut gesättigte und zufriedene Hochzeitsgäste.

„Unsere Kunden waren begeistert von der Qualität und Originalität des Essens und dem perfekten Auftritt. Jederzeit wieder!“

Projektmanager Veranstaltungen und Schulungen, Tchibo GmbH

„Klasse Team mit innovativen Produkten und professionellem Auftritt. Eine sehr gute Ergänzung für jede Art von Veranstaltung. Top!“

Betriebsleiter Mercedes-Benz Arena Stuttgart, Aramark

„23.000 zufriedene Gäste! Vielen Dank für ein tolles Roadshowevent mit einer perfekten Planung im Vorfeld und einer super Umsetzung mit eurem Team vor Ort! Jederzeit gerne wieder.“

Stefanie Meier, Manager Kreation und Konzeptentwicklung, Kofler & Kompanie

„Ganz tolle, professionelle Zusammenarbeit bei den Vorbereitungen und das Essen schmeckt alles super! Wir freuen uns schon auf das nächste Mal!“

Catherine Donovan, Director of International Affairs, Stiftung Louisenlund

„Gutes Team, tolle Burger, coole Trucks. The Big Balmy ist bei uns gesetzt!“

Peter Melms, Vorstand JOKE Event AG

„Ein voller Erfolg auf ganzer Linie! Tolles Feedback und super leckere Burger und Pommes und alles total nett!“

Kerstin Fiss, Sekretariat Leitung Deutsche Telekom Niederlassung Nord

„Professionell, freundlich und unglaublich lecker. Am liebsten jeden Monat!“

Ricarda Schuler, Deutsche Post AG Hamburg

„Big Balmy hat uns mit vier Trucks zu unserer Mitarbeiterveranstaltung in Essen glücklich gemacht. Danke für diese tolle Leistung!“

Simone Wegner, Siemens Power Generation Services

Die Alternative zum klassischen Hochzeitsbuffet

Die Gesellschaft verändert sich, und mit ihr auch die gemeinsamen Bräuche und Feiern. Längst gibt es Alternativen zur altmodischen Hochzeit. Catering ist und bleibt allerdings eine der wichtigen Fragen, schließlich geht es um gutes Essen. Ein typisches Hochzeitsbuffet mit Silberschalen mag die naheliegende Lösung sein, allerdings ist es auch die langweiligste und die, an die die Gäste sich vermutlich nicht erinnern werden. Das Modell Food Truck-Hochzeit, das ihr mit unserer Hilfe auf die Beine stellen könnt, klingt doch nach einem ganz guten Upgrade fürs herkömmliche Hochzeitsbuffet…oder?

The art of Street Food